Frederiksdal Kirschwein

Foto: Visit Lolland-Falster
Attraktionen
Örtliche Geschmackerlebnisse
Addresse

Frederiksdalsvej 30

4912 Harpelunde

Besuchen Sie Dänemarks größtes Weingut auf Gut Frederiksdal

Öffnungszeiten: Vom 10. Oktober bis 18. Oktober jeden Tag von 10 Uhr bis 16 Uhr. Danach sind die Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 10 Uhr bis 15 Uhr und Freitags von 10 Uhr bis 12.30 Uhr. 

In Dezember treffen Sie uns Montag bis Donnerstag von 10 Uhr bis 16 Uhr und Freitags von 10 Uhr bis 12.30 Uhr. Samstags und Sonntags in Dezember (bis 20. Dezember) von 10 Uhr bis 16 Uhr. 

Erleben Sie bei einem Besuch auf Gut Frederiksdal, dem ersten Kirschweingut der Welt, eine einzigartige Weinproduktion in beeindruckender Atmosphäre. Probieren Sie unsere ausdrucksstarken Weine direkt im Weinkeller, und nehmen Sie Ihre Lieblingsweine gleich mit.

Auf gutseigenen Kirschplantagen wächst bei mildem Meeresklima der Stoff, aus dem nach den Methoden der traditionellen Rotweinbereitung markante Kirschweine entstehen. Es ist die dänische Stevnsbær-Kirsche, die „Traube des Nordens“, die hier auf der Insel Lolland eine außergewöhnliche Reife und Konzentration erreicht.

Die Weinbereitung beruht auf internationalen Methoden zur Erzeugung edler Weine. Dazu zählen die Rotweingärung auf den Schalen, die Reifung in Holzfässern und der Verzicht auf Behandlung und Filtration der Weine. Mit dem Wein Rancio wird auch eine besondere historische Methode der Weinreifung konsequent mit Leben erfüllt. In einem einzigartigen, zum Meer gerichteten Feld von einigen hundert Glasballons reift Rancio nach einem biologischen Prozess der Antike ein Jahr unter der Sonne des Nordens zu einer neuen Weindimension heran.

Bei Frederiksdal entstehen Kirschweine einer neuen Klasse - bisher einmalig in der Welt. Mit ihrem jeweils eigenen Profil passen unsere Weine zu Gerichten von Wild und Ente, zu Wurstwaren, Paté oder Käse, zu dunkler Schokolade, zu Nüssen oder auch zu frischen Beeren.

Zum Gut gehört auch ein öffentlicher Naturpark. Bringen Sie also gerne Ihren Picknickkorb mit, und genießen Sie einen wundervollen Tag am Langelandbelt.

 

Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Freunde bei Frederiksdal begrüßen und begeistern zu dürfen.

 

Addresse

Frederiksdalsvej 30

4912 Harpelunde

Öffnungszeiten

01 Oct 20 / 09 Oct 20

MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitag

10:00 - 15:00

10 Oct 20 / 18 Oct 20

MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag

10:00 - 16:00

19 Oct 20 / 27 Nov 20

MontagDienstagMittwochDonnerstag

10:00 - 15:00

19 Oct 20 / 20 Dec 20

Freitag

10:00 - 12:30

28 Nov 20 / 20 Dec 20

SamstagSonntag

10:00 - 16:00

30 Nov 20 / 17 Dec 20

MontagDienstagMittwochDonnerstag

10:00 - 15:00

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Visit Lolland-Falster